Menù alla carta

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Contatti

Duca di Castelmonte Agriturismo,
Via Salvatore Motisi, 11
CAP 91100 - Trapani (TP)
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ANTIPASTI (*)

Piatto dei nostri antipasti  12 €

Tagliere di salumi e formaggi  9 €

Caponata di melanzane e croccante di mandorle  6 €

Il nostro misto fritto(***)  7 €

Patate vastase 6 €

Coppo con fritto misto o con verdure pastellate (***) 7 €

Polpettine di finocchietto con salsa di pomodoro e caciocavallo  7 €

Carpaccio di carcofi 6 €

Trippa 6 €

Nodini di salsiccia alla pizzaiola 8€

 

PRIMI PIATTI (*)

 

Tagliolini viola con crema di ricotta e pancetta 14 €

Risotto con con salsiccia e qualeddo  12  €

Busiate al pesto trapanese  (pomodoro,aglio, basilico,mandorle e olio d’oliva)  12 €

Gnocchi con pomodoro, mozzarella e basilico 13€

Gnocchi con speck e crema di pistacchi 14 €

Macco di fave secche con tagliolini al finocchietto  12€

Zuppa di fagioli e cotiche  11€

 Brucoli con funghi porcini trifolati 13€

SECONDI PIATTI (*)

Filetto di vitello ai 3 pepi / al nero d’avola (***)   17 €

Filetto di vitello ai funghi porcini (***)  18 €

Scaloppine al limone / Marsala / funghi   12 €

Tagliata di vitello con rucola, pomodorino e scaglie di grana (***)  16 €

Tagliata di vitello ai funghi porcini (***)  17 €

Tagliata di vitello con glassa di aceto balsamico (***)  16 €

Grigliata mista  14 €

Arrosto panato alla palermitana  12 €

Pollo al mattone con verdure grigliate   16 €

Bistecca di vitello alla griglia (350 grammi) (***) 17 €

Stinco di maiale al nero d'avola con verdure saltate 17 €

CONTORNI (*)

Patate al forno 4 €

Insalata verde / pomodoro / mista   4 €

Patatine fritte (**)  3,5€

Verdure di stagione grigliate / saltate in padella  4 €

DOLCI E FRUTTA (*)

Frutta di stagione 2,5 €

Cassatelle di ricotta e cioccolato 3 €

Parfait di mandorle(***) 4€

Dolci del giorno 4€

Cannolo scomposto  3 €

Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia (***) 5 €

Diavoletti dolci  3 €                    Pizza con nutella 5€

(**)prodotto congelato

(***) prodotto trattato con abbattitore di temperatura

 

(per le fritture utilizziamo olio di semi di ottima qualità)             Coperto  2,5 €

Il Giovedì dal Duca

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