San Valentino

ANTIPASTI 

Cuori fritti al formaggio con marmellata di peperoncino

Tabulè aromatizzato agli agrumi

Finger di riso venere con con porri e zenzero 

Bignè salati con mousse di ricotta e prosciutto cotto

Cestini di sfoglia con verdurine dell'orto

 

PRIMI PIATTI

Risotto con radicchio, speck e scamorza

Tagliatelle rosse con funghi porcini

 

SECONDI PIATTI

Filetto di maiale al pepe rosa 

con spinaci freschi al burro

 

FRUTTA DI STAGIONE

 

DOLCE

Tortino al cioccolato con cuore morbido ai frutti rossi

San Valentino