Menù Pasqua 2019

Antipasti:

Millefoglie di patate
Strudel di ricottA e spinaci
Carciofi "murati" con pomodoro e caciocavallo
Verdure pastellate nel coppo
Uova ripiene in salsa tonnata
Rollatine di zucchine con tuma e speck

Ravioli al formaggio al pesto verde e scamorza
Cavatelli al maialino nero e finocchietto selvatico

Agnello al forno a legna con patate al rosmarino
Roullè di maiale farcito glassato al marsala con piselli, carote e funghi

Frutta di stagione

Cassata siciliana
Parfait di mandorle

40 euro a persona
(bevande incluse)

Menù Pasqua 2019
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